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市面常見的幾種水種其工藝及特點

添加時間:2014-05-27 16:30:07

市面常見的幾種水種其工藝及特點

礦泉水——

礦泉水是極其珍貴的礦產資源,之所以珍貴是因為它是在一個特定的水文地質構造條件下,經百余年地下深層水的徑流和循環而生成,同時它賦存于地下深層,無任何污染,水質四季穩定,富含多種有益于人體健康的礦物質及其微量元素,而且離子比例適中,易于人體吸收,是最安全、衛生、營養的高品位、高質量飲品。

 

飲用天然礦泉水是目前各種水種中唯一純天然的高級飲品,一開采就可直接飲用,飲用礦泉水的開發需要巨大的投資和復雜的評價審批流程,從水質等業務評估、專家鑒定及各項審批到取得采礦許可資格,一般歷時二年以上,每口深井需投資逾百萬元以上,所以只有規模較大的品牌企業才有能力獲得其開發權。生產礦泉水產品技術含量高,小型企業難以控制產品質量,所以很少廠家生產礦泉水。

 

純凈水——

幾乎百分之百生產純凈水的企業,均采用自來水作為水源,經過RO膜過濾工藝獲得。這種工藝可以去除掉自來水中的任何物質,包括有害物質和有益物質。所以純凈水優點為純凈、缺點為無任何營養。長期飲用純凈水會導致身體營養失衡。

 

蒸餾水——

同純凈水一樣,蒸餾水是采用自來水作為水源,經低壓蒸餾后所得。該工藝能除掉比水沸點高的任何離子,包括有害重金屬離子,但最大的缺點是它無法去除比水沸點低的物質(如有機物、化工產品、人工合成物、氯化物、藻類等有害物質)。所以一般用蒸餾法得到的水,酸度相對純凈水要偏高,并且無營養,國際上有些國家不允許蒸餾水作為飲用水銷售。

 

天然水——

天然水一般為地表水,或未能達到礦泉水標準(國家對礦泉水有嚴格的標準)的地下水。地表水分為山泉水、水庫水、江河水等。天然水水種受環境和氣候的影響較大、污染嚴重,如工業污染,樹葉、動物有機物腐爛,酸雨等,當今世界各國一般不用該水種作為瓶裝飲用水。

 

礦物質水——

      礦物質水又稱礦化水,是自來水經反滲透處理后,再人工加入一定比例的礦物質而制成的,是一種人工成份較大的飲用水,目前礦物質水暫無國家標準。


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